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Hongos Maitake de Nikko

2020年2月25日 By staff Filed Under: NIKKO BASE, ブログ

Gracias al entorno natural y las técnicas utilizadas en Nikko, estos hongos son excelentes, uno de los mejores hongos maitake criados en Japón.

Hay varias tiendas y restaurantes donde se los puede encontrar en Nikko, pero puedes comer deliciosos hongos maitake fritos en Steakhouse Mihashi, al lado del Hotel Kanaya y el Puente Shinkyo. Su sabor, aroma y textura son increíbles, debido al cultivo con uso de aire acondicionado sin pesticidas. No te lo pierdas!

Dirección: 1115 Kamihatsuishimachi, Nikko

Nikko Maitake Mushroom

2019年5月20日 By staff Filed Under: NIKKO BASE, ブログ

Nikko maitake mushrooms are grown at the feet of Nikko Mountains. Thanks to Nikko’s natural environment and techniques used, these mushrooms are excellent in texture and flavor, and one of the best maitake mushroom bred in Japan.
There are several stores and restaurants where you can find them in Nikko, but you can eat delicious fried maitake mushrooms at Steakhouse Mihashi, next to Kanaya Hotel and Shinkyo Bridge.
Mihashi is one of the few steakhouses in Tochigi Prefecture that serves the “Tochigi Wagyu”, so you can try the maitake mushroom and also their unique steaks.

Address: 1115 Kamihatsuishimachi, Nikko

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